Guillermo Raspa
En el marco del Operativo Gastronómico del Milagro, personal de Control Comercial de la Municipalidad de Salta clausuró preventivamente un supermercado ubicado en calle La Florida al 300 tras detectar graves irregularidades sanitarias.
Durante la inspección, se constató la presencia de heces de roedores vivos y muertos en diferentes sectores del local, incluyendo el depósito, el salón de ventas, debajo de una heladera exhibidora y dentro de una cámara de frío.
Además, se encontraron productos vencidos en góndolas listos para la venta al público y carne molida sin rotulación, en condiciones que no cumplían con las normas de bromatología. En total, se retiraron tres bultos de mercadería vencida y se labraron actas de decomiso e infracción.
El relevamiento también detectó otras irregularidades:
La clausura permanecerá vigente hasta que se subsanen todas las faltas y se garantice la seguridad sanitaria de los clientes.
