Guillermo Raspa
Una cafetería ubicada frente a Casa de Gobierno en la ciudad de Salta inició una nueva etapa con una propuesta gastronómica que busca rescatar los sabores tradicionales de campo y de casa. El lugar ahora se llama Jacarandá,
La propuesta apunta principalmente a desayunos y meriendas, con una carta que incluye empanadas, pizzas, sandwiches y opciones caseras pensadas para quienes buscan una pausa.
Uno de los diferenciales del lugar está en los productos artesanales, como mermeladas caseras, pan hecho en horno de barro y queso criollo, acompañados por el mate cocido de la casa, una bebida que muchos clientes asocian con recuerdos de la infancia.
Con esta propuesta, Jacarandá busca ofrecer una experiencia simple y auténtica, con sabores tradicionales en un punto estratégico.
