Salta

Fuerte suba del tomate en el Cofruthos y el choclo, por las nubes: los precios

Un relevamiento de Defrentesalta en el mercado de abasto muestra una fuerte suba del cajón de tomate en apenas una semana. El choclo, en tanto, mantiene valores altos.
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El choclo y el tomate, dos de las verduras con precios más altos en el mercado Cofruthos.

Un nuevo relevamiento de Defrentesalta en el mercado Cofruthos, sobre avenida Paraguay, en la ciudad de Salta, registró una fuerte suba del precio del tomate en apenas una semana. El choclo, por su parte, sigue con valores altos.

Tomate: más de un 25% en una semana

La semana pasada, el cajón de tomate de 22 kilos se vendía a $22.000. Hoy cuesta $28.000: son $6.000 más, un aumento de alrededor del 27%.

Si se hace la cuenta por kilo, comprando el cajón entero el kilo de tomate pasaría de $1.000 a unos $1.273. En la verdulería, el kilo suelto suele costar más, porque al precio del mercado se suma el margen del comerciante.

Choclo: sigue por las nubes

  • Por unidad: $2.000.
  • Por tres: $5.000.
  • La bolsa: entre $30.000 y $40.000, con unos 40 choclos.

Comprando la bolsa, cada choclo saldría entre $750 y $1.000, menos de la mitad de lo que cuesta por unidad.

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