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title: "Extienden hasta fin de año los precios de corte de carne para el asado"
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description: "Se trata de un acuerdo alcanzado entre el Gobierno de la Nación y empresarios de la industria cárnica."
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date_published: "2021-10-08T20:54:00-03:00"
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tags:
  - "Acuerdo"
  - "Precios"
author_name: "Guillermo Raspa"
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author_bio: "Periodista especializado en información local y actualidad de Salta. Director de Defrentesalta."
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category_name: "Argentina"
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# Extienden hasta fin de año los precios de corte de carne para el asado

![corte de carne](/download/multimedia.normal.8c16beaa303a9a1b.636f727465206465206361726e655f6e6f726d616c2e77656270.webp)

El Gobierno nacional renovó hasta el 31 de diciembre el acuerdo con representantes de la cadena de producción y comercialización de la carne bovina que garantiza la oferta de, al menos, 6.000 toneladas mensuales de cortes a precios accesibles en más de 1.000 bocas de expendio.

El acuerdo -rubricado por los Ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura, Ganadería y Pesca- mantiene los **precios vigentes hasta el momento: asado de tira a $359 el kilo; vacío a $499; matambre a $549; falda a $229; tapa de asado a $429; cuadrada/bola de lomo a $515; roast beef/aguja a $409; carnaza/cogote a $379; y paleta a $485 el kilo.**

Los cortes estarán disponibles a esos precios todos los días de la semana, en las más de 1.000 bocas de expendio de los supermercados y las cadenas de carnicerías de los frigoríficos, precisó la cartera productiva en un comunicado.

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