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title: "Heces de roedores y aves: Clausuraron una fábrica salteña de pastas"
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description: "La Municipalidad de Salta clausuró esta mañana una fábrica de pastas secas ubicada en el Parque Industrial."
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date_published: "2024-08-20T18:55:00-03:00"
date_modified: "2024-08-20T20:25:44-03:00"
tags:
  - "Clausura"
  - "Municipalidad de Salta"
  - "salta"
author_name: "Defrentesalta"
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# Heces de roedores y aves: Clausuraron una fábrica salteña de pastas

![La fabrica infraccionada](/download/multimedia.normal.837c5048e9f533ec.TGEgZmFicmljYSBpbmZyYWNjaW9uYWRhX25vcm1hbC53ZWJw.webp)

*La fábrica clausurada.*

Personal de la Dirección de Control Comercial municipal**clausuró** una fábrica de**pastas secas** emplazada en el **Parque Industrial**. El operativo se llevó a cabo tras una inspección de la Secretaría de Ambiente y Servicios Públicos, realizada el pasado **14 de agosto**. Allí, se constató que el local **no cumplía**con las condiciones de **salubridad e higiene**, exigidas por las ordenanzas N° 12.745 y 15.415.

Se trata de la firma **"La Americana"**, que se dedica a la elaboración de pastas envasadas. En el acta de la inspección quedó asentado que **"el local posee falta de higiene, observándose heces de roedores y pájaros en la sala de producción"**. También detectaron la presencia de**insectos** y que los vehículos de los empleados eran estacionados al lado de la mercadería que se utilizaba como materia prima.

Finalmente, labraron una infracción a la empresa por no poseer Certificado de Aptitud Ambiental Municipal (CAAM) vigente.

La empresa deberá afrontar el **pago de sanciones**por el incumplimiento de la normativa municipal y**no podrá volver a operar**hasta tanto estén garantizadas las condiciones de salubridad e higiene en la planta.

José García repartía pastas de la fabrica que fue clausurada

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