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title: "Secuestraron carne no apta para el consumo humano"
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description: "El operativo se llevó a cabo durante un control vehicular en ruta. El producto cárnico, que no cumplía con las normas sanitarias, fue decomisado por orden de la Justicia."
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date_published: "2025-05-17T11:43:00-03:00"
date_modified: "2025-05-17T11:45:59-03:00"
tags:
  - "Secuestro"
author_name: "Guillermo Raspa"
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author_bio: "Periodista especializado en información local y actualidad de Salta. Director de Defrentesalta."
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category_description: "Seguimiento de hechos policiales en Salta con información al instante sobre investigaciones, operativos y casos que conmocionan."
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# Secuestraron carne no apta para el consumo humano

![La carne descomisada.](/download/multimedia.normal.bdc316b4bd74948b.d2ViIDgwMCB4IDYwMF8yMDI0MTExN18yMDE5MDdfMDBfbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*La carne descomisada.*

En el marco de un operativo de control vehicular sobre ruta provincial 5, a la altura del kilómetro 105, personal de la Sección Policía Rural y Ambiental de Las Lajitas **secuestró una importante cantidad de carne faenada que era transportada en un automóvil sin las condiciones higiénico-sanitarias necesarias.**

El procedimiento tuvo lugar durante la mañana de este viernes, cuando los efectivos detectaron que el conductor **trasladaba 17 cabritos y 5 lechones ya faenados, además de 31 cueros de animales. En total, se trataba de 125 kilogramos de carne.**

Por disposición de la Fiscalía Penal de Las Lajitas, **el cargamento fue decomisado** y se labraron infracciones contra el conductor, un hombre de 61 años, por violar el artículo 201 del Código Penal, referido al atentado contra la salud pública.

Intervinieron además el Juzgado de Garantías de Joaquín V. González y otras autoridades sanitarias.

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