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canonical_url: "https://defrentesalta.com.ar/contenido/27151/habia-heces-de-ratas-y-productos-vencidos-dura-sancion-contra-un-supermercado-sa"
title: "Había heces de ratas y productos vencidos: dura sanción contra un supermercado salteño"
article_type: "Article"
description: "El operativo gastronómico del Milagro detectó graves irregularidades en un local de calle La Florida. Fue clausurado preventivamente y se decomisó mercadería."
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date_published: "2025-09-10T11:47:00-03:00"
date_modified: "2025-09-10T13:36:37-03:00"
tags:
  - "Clausura"
  - "Municipalidad de Salta"
author_name: "Guillermo Raspa"
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author_bio: "Periodista especializado en información local y actualidad de Salta. Director de Defrentesalta."
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category_name: "Salta"
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# Había heces de ratas y productos vencidos: dura sanción contra un supermercado salteño

![Clausura en supermercado. Floria al 300. Salta.](/download/multimedia.normal.902173d2b1d64034.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Clausura en supermercado. Floria al 300. Salta.*

En el marco del **Operativo Gastronómico del Milagro**, personal de **Control Comercial** de la **Municipalidad de Salta** clausuró **preventivamente** un supermercado ubicado en calle **La Florida al 300** tras detectar **graves irregularidades sanitarias**.

Durante la inspección, se constató la presencia de **heces de roedores** vivos y muertos en diferentes sectores del local, incluyendo el depósito, el salón de ventas, debajo de una heladera exhibidora y dentro de una cámara de frío.

Además, se encontraron **productos vencidos** en góndolas listos para la venta al público y **carne molida sin rotulación**, en condiciones que no cumplían con las normas de bromatología. En total, se retiraron **tres bultos de mercadería vencida** y se labraron **actas de decomiso** e **infracción**.

Video: feriantes del Milagro increparon al secretario de Espacios Públicos

***El relevamiento también detectó otras irregularidades:***

- El local no contaba con **póliza de seguro** ni **estudio de seguridad**.
- Faltaban **carnets de manipulación de alimentos**.
- Bomberos constataron la **ausencia de dos extintores** obligatorios.

La clausura permanecerá vigente hasta que se subsanen todas las faltas y se garantice la seguridad sanitaria de los clientes.

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