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canonical_url: "https://defrentesalta.com.ar/contenido/28946/la-peor-carniceria-de-salta-vendian-embutidos-con-carne-de-gato"
title: "La peor carnicería de Salta: vendían embutidos con carne de gato"
article_type: "Article"
description: "La Fiscalía tomó intervención tras una grave denuncia realizada por una vecina de la ciudad de Salta, quien aseguró que dentro de una morcilla comprada en una carnicería encontró restos que pertenecerían a un felino. El hecho generó conmoción y es investigado por la Justicia que ya ordenó un allanamiento."
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date_published: "2026-01-13T12:22:00-03:00"
date_modified: "2026-01-13T12:29:10-03:00"
tags:
  - "Carne en mal estado"
  - "Carnicería"
  - "Ceferino"
author_name: "Guillermo Raspa"
author_url: "https://defrentesalta.com.ar/usuario/2/guillermo-raspa"
author_bio: "Periodista especializado en información local y actualidad de Salta. Director de Defrentesalta."
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  - "https://www.facebook.com/guillermoraspa"
category_name: "Policiales"
category_url: "https://defrentesalta.com.ar/categoria/7/policiales"
category_description: "Seguimiento de hechos policiales en Salta con información al instante sobre investigaciones, operativos y casos que conmocionan."
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# La peor carnicería de Salta: vendían embutidos con carne de gato

![La policía en la carnicería en cuestión.](/download/multimedia.normal.9045f80aed946055.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*La policía en la carnicería de barrio Ceferino.*

Una **grave denuncia** derivó en la **intervención de la Fiscalía Penal** luego de que una mujer mayor de edad advirtiera una **situación alarmante** vinculada a la **venta de embutidos** en un comercio de la ciudad de **Salta**.

Según consta en la denuncia, el **28 de diciembre** pasado, una vecina del barrio **Ceferino** contactó a la denunciante para informarle que, dentro de una **morcilla** comprada en una carnicería de la zona, había encontrado **restos de un animal**, sospechando que podrían pertenecer a un **felino**.

Al día siguiente, la mujer consultó con un **veterinario** particular y con un **especialista del Hospital de Mascotas Municipal**, quienes coincidieron en que los restos hallados correspondían efectivamente a **partes de un felino**.

De acuerdo a lo informado en la denuncia, el local investigado se encuentra ubicado sobre **calle Rodrigo Pereyra al 1800**, funciona desde hace aproximadamente **seis años** y se promociona públicamente como un comercio dedicado a la venta de embutidos.

Del informe requerido por la Fiscalía surgió además que el negocio es propiedad de la **mujer acusada**, quien quedó bajo investigación mientras avanzan las **actuaciones judiciales** para determinar responsabilidades penales y eventuales infracciones a **normas sanitarias** y de **protección animal**.

La causa continúa en **etapa investigativa** y no se descartan nuevas medidas en las próximas horas. Ya se produjo un allanamiento.

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